敬畏法律增强守法意识

甘肃省政府将食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法纳入2016年立法计划，要求各地按照有关要求，抓好食品摊贩登记管理制度的落实，通过登记一批、整改一批、取缔一批，不断规范食品摊贩经营行为。

立法管理食品小作坊的重要意义，是通过法律约束和惩处，培养经营者守法意识，从内心敬畏法律，进而提升食品安全意识。如果缺失法律的约束和惩处，仅靠道德自觉，守法意识不可能养成，食品安全意识也就无从谈起。